cuisinier/cuisinière

المشاهدات

تفاصيل الوظيفة

معرّف الوظيفة

301082

الوصف الوظيفي

Milieu de travail

  • Restaurant

Responsabilités

Tâches

  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
  • Inspecter les cuisines et les aires de services
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Superviser le personnel des cuisines et les aides
  • Tenir l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement
  • Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
  • Gérer les activités de la cuisine

Renseignements supplémentaires

Information de transport et de voyage

  • Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Manipuler des charges lourdes
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Travail sous pression

Qualités personnelles

  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Flexibilité
  • Esprit d’initiative
  • Jugement
  • Sens de l’organisation
  • Fiable
  • Esprit d’équipe
  • Gestion du temps

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