boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière

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تفاصيل الوظيفة

معرّف الوظيفة

311787

الوصف الوظيفي

Tâches

  • Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
  • Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires
  • Cuire les mélanges préparés
  • Préparer des commandes spéciales
  • Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines
  • Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
  • Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
  • Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
  • Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits

Qualités personnelles

  • Attitude axée sur le client
  • Esprit d’équipe

Si vous êtes intéressé, N’hésitez pas à postuler.

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