cuisinier/cuisinière

المشاهدات

تفاصيل الوظيفة

معرّف الوظيفة

314033

الوصف الوظيفي

Tâches

  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
  • Inspecter les cuisines et les aires de services
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Commander des fournitures et de l’équipement
  • Superviser le personnel des cuisines et les aides
  • Tenir l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement
  • Gérer les activités de la cuisine

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