Description du Poste :

Animer et superviser les équipes.

– Piloter l’activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive.

– Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes.

– Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire.

– Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

– Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks.

– Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc.

– Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente.

Intéressé(e) ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation.