Description du Poste :

– En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l’Enseigne

– Développer les talents de votre équipe (parcours d’intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l’excellence du service à table et le développement personnel de chacun

– Établir les plannings et gérer la masse salariale

– Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs

– Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d’accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.

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Envoyez votre CV et lettre de motivation.