Description du Poste :

Création de la carte des desserts.

Assurer le suivi de la qualité du service des desserts au restaurant.

Manager et organiser son équipe.

Assurer la production des pâtisseries pour les trois restaurants de la Holding.

Gérer les stocks de son service.

 Profil recherché :

Expérience exigée en pâtisserie haut de gamme.

Savoir organiser son équipe.

Etre rigoureux(se), pédagogue.

Connaissance et intérêt pour la gastronomie.

Intéressé(e) ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation.