Milieu de travail

• Usine de transformation des aliments
• Pâtisserie
• Milieu rural

Responsabilités

Tâches

• Effectuer des ajustements mineurs sur les machines
• Nettoyer les machines et les aires de travail
• Régler et ajuster les machines de transformation et d’empaquetage
• Laver, peler et couper des légumes et des fruits
• Utiliser des appareils manuels et électriques pour nettoyer, peler, trancher et couper des denrées alimentaires
• Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade
• Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main
• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles
• Diviser les denrées en portions et les envelopper
• Emballer les aliments à emporter
• Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer
• Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l’équipement
• Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles
• Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement
• Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets

Expérience et spécialisation

Genre d’opérations

• Mélange
• Malaxage
• Cuisson
• Congélation
• Refroidissement
• Mise en conserve

Expérience en utilisation de matériel et de machinerie

• Four conventionnel

Qualités personnelles

• Esprit d’équipe
• Esprit d’initiative
• Sens des responsabilités
• Fiable
• Capacité d’effectuer plusieurs tâches simultanément
• Attitude positive

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